Alors que le nouveau confinement fragilise un peu plus certaines filières et que démarrent les négociations commerciales, le ministre de l’agriculture et de l’alimentation Julien Denormandie appelle l’ensemble des acteurs de la chaine alimentaire à la solidarité et à la responsabilité. Dans une interview accordée à LSA, le Ministre de l’agriculture et de l’alimentation annonce la signature d’une charte d’engagement par l’ensemble des acteurs de la grande distribution afin de mettre en avant les produits frais et locaux en magasin. Celui qui aime à rappeler sa formation d’ingénieur agro est persuadé qu’il n’y a pas mieux pour la santé que de consommer des produits frais et locaux. Il y voit aussi le moyen de trouver de nouveaux débouchés pour les producteurs. Entretien.
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