Se démarquer des concurrents, cela sans publicité à cause de la loi Evin. Tel est le challenge des caves et autres coopératives pour exister dans un rayon important – il pèse 3,7 milliards d’euros – mais demeure l’un des plus encombrés de la grande distribution. LSA a déniché cinq initiatives qui peuvent tout changer et faire en sorte que les consommateurs portent un regard neuf sur une petite appellation ou une marque de vin.
Découvrez en plus dans notre prochain hors-série consacré à l’univers des boissons qui sort le 13 juin prochain.
