Auteur/autrice : Redaction

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24
Avr
2025
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Traiteur : Croustipate élargit sa gamme de pâtes à pizza avec une «Pinsa» prête en 5 minutes

Le spécialiste des pâtes ménagères élargit sa gamme de pâtes à pizza et innove avec un nouveau produit, une pâte déjà précuite.

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24
Avr
2025
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Produits laitiers. Lactel Bio adopte le Planet-Score pour renforcer sa stratégie environnementale

Lactel, la marque du groupe Lactalis poursuit sa stratégie d’innovation responsable en devenant la première marque de lait UHT à afficher le Planet-Score, un système d’étiquetage environnemental indépendant, sur ses bouteilles de lait bio au rayon …

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24
Avr
2025
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Marketing : les Français préfèrent les prospectus et le bouche à oreille pour s’informer sur les commerces

Médiaposte, via Infopro Digital Etudes, a sondé 1000 Français pour comprendre comment ceux-ci s’informent sur l’actualité des enseignes. Voici les résultats de ce sondage.

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24
Avr
2025
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Sports d’hiver 2024/2025 : +7 % de croissance pour les magasins de montagne

Lors de son événement Ski Debrief sur le salon Alpipro Digital Montagne à Chambéry, l’Union Sport & Cycle a présenté le bilan de la saison de sports d’hiver 2024/2025. Celle-ci a été bonne pour les magasins de montagne dont les ventes ont augmenté d…

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24
Avr
2025
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Bretagne ou Normandie : le groupe Le Duff a tranché pour ses investissements

Le breton annonce un investissement de 100 M€ pour sa filiale Bridor, ainsi qu’une acquisition en Océanie, tout en confirmant son objectif de 3,5 Mrds€ de CA pour 2025.

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24
Avr
2025
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Décryptage : les 5 grands défis du géant laitier Lactalis face aux tensions mondiales

Dans un contexte géopolitique tendu, le géant français de l’agroalimentaire, numéro un mondial des produits laitiers, a franchi la barre des 30 milliards d’euros de chiffre d’affaires, porté par la hausse des volumes et la consolidation de ses posit…

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24
Avr
2025
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REPORTAGE. Comment Jacquet a créé sa Super Tartine aux vertus nutritionnelles inédites

Le boulanger lance ce printemps une tartine de pain de mie naturellement riche en fibres, fruit de vingt ans de recherche et développement, depuis la mise au point d’une variété de blé jusqu’au démarrage de la production industrielle.

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23
Avr
2025
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REPORTAGE. À Vendôme, le fabricant de Kiri et de Babybel imagine les produits de demain

Le groupe fromager Bel qui commercialise ses produits dans près de 120 pays a fait de son centre de recherche installé il y a trente ans à Vendôme (Loir-et-Cher) un lieu stratégique pour imaginer les produits de demain.

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23
Avr
2025
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Résultats. chiffre d’affaires quasi stable pour Fnac Darty au 1er trimestre porté par le rachat d’Unieuro

Le rachat fin 2024 de l’italien Unieuro, a dopé l’activité du groupe Fnac Darty au 1er trimestre de 29%. Mais hors acquisition du leader transalpin des produits d’électronique et d’électroménager, l’activité de Fnac Darty à données comparables est e…

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23
Avr
2025
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Décryptage : la stratégie de Maxi Zoo pour être le n°1 de l’animalerie spécialisée

Avec 400 magasins en France, Maxi Zoo confirme son statut de leader de l’animalerie spécialisée. Entre formats agiles, services différenciants et maillage territorial affûté, l’enseigne aligne les succès. Décryptage.

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23
Avr
2025
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Fermetures : la carte des 27 magasins Intermarché qui auront baissé le rideau le 26 avril

Vingt-cinq magasins Intermarché fermeront leurs portes le samedi 26 avril sur les trente annoncés par l’enseigne le 3 avril dernier. Dans trois d’entre eux, les négociations se poursuivent. Parmi les magasins qui ferment, certains sont emblématique…

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23
Avr
2025
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Négociations commerciales : l’Ania estime que la loi Egalim n’est toujours pas appliquée

Alors que le médiateur des relations commerciales agricoles vient de publier le bilan de l’Observatoire des négociations commerciales annuelles, l’Ania dénonce une dégradation de la valeur pour plus de 20 000 entreprises.

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23
Avr
2025
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Droits de douane : Trump discute avec les PDG de Walmart et Target sur fond d’inquiétudes pour la consommation

Les deux patrons, Doug McMillon pour Walmart et Brian Cornell pour Target, ont qualifié la conversation de productive tandis que Donald Trump a estimé que cette dernière s’était « très bien » déroulée. Reste que nombres d’incertitudes plombent la co…

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23
Avr
2025
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Graphique : à plus d’un milliard d’euros, Primark a triplé son chiffre d’affaires en France en dix ans

Primark France vient de publier ses résultats pour son exercice décalé se terminant à fin août 2024. En dix ans, l’enseigne irlandaise a triplé son chiffre d’affaires réalisé dans l’Hexagone.

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23
Avr
2025
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Discount : Normal dépasse les 200 magasins en France

En ce mercredi 23 avril 2025, l’enseigne Normal ouvre quatre points de vente et dépasse ainsi le cap des 200 magasins en France.

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23
Avr
2025
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Formation : comment avec l’École des Métiers, Carrefour veut recruter des postes en tension

En reprenant l’École des Métiers, créée par Cora en 2016, le groupe Carrefour veut profiter d’un savoir-faire éprouvé pour faciliter à la fois la mobilité interne et sécuriser ses recrutements sur des postes naturellement pénuriques.

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23
Avr
2025
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Produits bio et sains : une nouvelle marque issue du e-commerce arrive dans 100 magasins Carrefour

L’e-commerçant berlinois KoRo proposait déjà ses produits à la vente en ligne sur son propre site, et sur celui du distributeur Carrefour en France. Depuis le mois d’avril, plusieurs références font à présent leur entrée dans les rayons diététiques …

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23
Avr
2025
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Pays-Bas : comment Jumbo bouscule les codes de la grande distribution

Les étudiants du master distribution & relation client de l’université Paris Dauphine-PSL ont exploré 10 concepts à l’occasion de leur voyage d’étude aux Pays-Bas. Ils ont visité, photographié et commenté une série de points de vente innovants et in…

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23
Avr
2025
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Danone : les raisons de la croissance des ventes au 1er trimestre 2025

Danone enregistre un premier trimestre 2025 robuste, en phase avec ses objectifs annuels. Porté par une croissance solide dans toutes ses zones géographiques et un retour au positif sur l’ensemble de ses catégories.

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23
Avr
2025
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Dons alimentaires : pourquoi les magasins ont besoin d’un coup de main

Dans une étude menée entre avril et septembre 2024, la start-up Phenix, spécialiste de l’antigaspi, révèle que l’aide apportée à ses magasins partenaires en Bretagne sur la gestion de leurs dons alimentaires permet de mieux lutter contre le gaspill…

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23
Avr
2025
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[Exclusif] Prospectus en boîte aux lettres : la fin du test « Oui Pub » va donner lieu à… un retour au Stop Pub

L’encadrement de la distribution des catalogues publicitaires en boite aux lettres prend fin ce 30 avril en France. Et après ? En l’absence d’une proposition de loi et compte tenu « des éléments contrastés issus de l’expérimentation », la mesure tomb…

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22
Avr
2025
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Innovation : comment Danette rend hommage aux icônes de la pâtisserie européenne

Danette lance une nouvelle gamme de Liégeois façon pâtissier, un hommage gourmand aux grands classiques sucrés fabriqués dans la laiterie historique de la marque de Danone, à Saint-Just-Chaleyssin en Isère.

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22
Avr
2025
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Décryptage : les stratégies des enseignes pour booster les ventes de produits veggies

Pour dynamiser les ventes de produits veggies, les distributeurs doivent améliorer la visibilité en magasin, expliquer les innovations aux consommateurs et agir sur les prix. Le point sur leurs défis et les initiatives marquantes.

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22
Avr
2025
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Sauces chaudes : comment le fabricant italien Sacla veut mettre le feu aux plats de pâtes

Le fabricant italien ajoute deux nouvelles intensités, forte et extra forte, à sa recette de sauce pimenté arrabbiata. Avis aux amateurs de sensations fortes.

Guillaume Darrasse
22
Avr
2025
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Guillaume Darrasse, DG d’Auchan Retail : « Il faut retrouver les racines entrepreneuriales d’Auchan »

Arrivé le 2 avril 2024 comme patron d’Auchan France, Guillaume Darrasse a dû prendre depuis des décisions difficiles, mais indispensables…

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21
Avr
2025
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L’avocat face aux enjeux écologiques : quels sont les défis de sa production ?

Plébiscité par les consommateurs, le fruit vert est devenu l’une des stars du rayon fruits et légumes, en particulier en France. Mais le dérèglement climatique rebat les cartes pour cette production jugée très gourmande en eau.

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21
Avr
2025
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Rotterdam : à la découverte du concept store Secrid, une marque de portefeuille néerlandaise

Les étudiants du master distribution & relation client de l’université Paris Dauphine-PSL ont exploré 10 concepts à l’occasion de leur voyage d’étude aux Pays-Bas. Ils ont visité, photographié et commenté une série de points de vente innovants et in…

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20
Avr
2025
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Chips : un marché croustillant qui tutoie le milliard, dopé par l’innovation

Procurant des plaisirs à partager à prix modérés, les chips continuent de progresser et se rapprochent du milliard d’euros de chiffre d’affaires. Un marché porté par l’innovation, avec les nombreuses déclinaisons de recettes d’aromatisées.

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20
Avr
2025
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En images : découvrez le premier magasin Primark dédié à la maison

Comme annoncé par LSA en janvier, Primark a ouvert son premier magasin Primark Home. Découvrez ce lieu en images.

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20
Avr
2025
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Avec Delpierre, Labeyrie nourrit de grandes ambitions sur les crevettes

L’ETI a inauguré deux nouvelles lignes sur son site de Saint-Aignan, près de Nantes, dédié à la transformation de crevettes. Une nouvelle étape pour son projet sur ce marché en croissance.

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19
Avr
2025
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Tendance no-low : les marques passent à l’offensive sur les apéritifs sans alcool

Ayant appris de ses erreurs et avec des fabricants et des enseignes plus motivés que jamais, la catégorie est prête à traduire en chiffres les promesses portées par la tendance du « no-low ».

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19
Avr
2025
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Tendance no-low : les marques passent à l’offensive sur les apéritifs sans alcool

Ayant appris de ses erreurs et avec des fabricants et des enseignes plus motivés que jamais, la catégorie est prête à traduire en chiffres les promesses portées par la tendance du « no-low ».

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19
Avr
2025
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Rotterdam : découvrez Coppi Koffi & Fietsen, un lieu où le vélo et le café ne font qu’un

Les étudiants du master distribution & relation client de l’université Paris Dauphine-PSL ont exploré 10 concepts à l’occasion de leur voyage d’étude aux Pays-Bas. Ils ont visité, photographié et commenté une série de points de vente innovants et in…

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19
Avr
2025
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Visitez le nouveau concept store de Cabaia, qui ouvre aujourd’hui ses portes dans le Marais, à Paris

La marque-enseigne de bonnets et sacs ouvre ce samedi 19 avril 2025 une nouvelle boutique, à Paris, qui préfigure le futur de ses boutiques ouvertes et à venir. L’occasion pour LSA de faire une visite guidée avec Emilien Foiret, le cofondateur et C…

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18
Avr
2025
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Pourquoi McCain mise sur la France pour produire les frites de McDonald’s

Forte de trois sites de production sur le sol hexagonal, l’entreprise familiale canadienne est en outre plus que jamais impliquée avec l’enseigne McDonald’s dont elle assure 100 % de la production de frites surgelées.

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18
Avr
2025
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Pourquoi McCain mise sur la France pour produire les frites de McDonald’s

Forte de trois sites de production sur le sol hexagonal, l’entreprise familiale canadienne est en outre plus que jamais impliquée avec l’enseigne McDonald’s dont elle assure 100 % de la production de frites surgelées.

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18
Avr
2025
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Nouveau concept Cache-Cache : Bertrand Bizette, DG de l’enseigne, en détaille les points majeurs

Info LSA. Cache-Cache déploie un nouveau concept de magasin dans ses mono-stores et dans les boutiques multistores Vib’s. En exclusivité pour LSA, Bertrand Bizette, directeur général de Cache-Cache, détaille les éléments majeurs de ce nouveau conce…

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18
Avr
2025
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Nouveau concept Cache-Cache : Bertrand Bizette, DG de l’enseigne, en détaille les points majeurs

Info LSA. Cache-Cache déploie un nouveau concept de magasin dans ses mono-stores et dans les boutiques multistores Vib’s. En exclusivité pour LSA, Bertrand Bizette, directeur général de Cache-Cache, détaille les éléments majeurs de ce nouveau conce…

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18
Avr
2025
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À Rotterdam, Coolblue réinvente l’achat d’électroménager en magasin

Les étudiants du master distribution & relation client de l’université Paris Dauphine-PSL ont exploré 10 concepts à l’occasion de leur voyage d’étude aux Pays-Bas. Ils ont visité, photographié et commenté une série de points de vente innovants et in…

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18
Avr
2025
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À Rotterdam, Coolblue réinvente l’achat d’électroménager en magasin

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18
Avr
2025
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Les marques de distributeurs renforcent leurs positions en Europe

Avec près de 40 % de parts de marché des PGC (6 pays en Europe), les marques de distributeurs confortent leur position. Et, selon Circana, elle « redéfinissent le secteur grâce à la qualité et à l’innovation ». Découvrez l’étude Circana.

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18
Avr
2025
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Les marques de distributeurs renforcent leurs positions en Europe

Avec près de 40 % de parts de marché des PGC (6 pays en Europe), les marques de distributeurs confortent leur position. Et, selon Circana, elle « redéfinissent le secteur grâce à la qualité et à l’innovation ». Découvrez l’étude Circana.

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18
Avr
2025
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Pâques : malgré la hausse des prix, les Français craquent toujours pour le chocolat

Après Noël, Pâques est l’un des rendez-vous majeurs pour la consommation de chocolat en grande surface alimentaire. Fidme, une app qui regroupe les cartes de fidélité et les tickets de caisse, a même constaté une hausse de 59 % d’ajout de chocolat a…

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18
Avr
2025
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Pâques : malgré la hausse des prix, les Français craquent toujours pour le chocolat

Après Noël, Pâques est l’un des rendez-vous majeurs pour la consommation de chocolat en grande surface alimentaire. Fidme, une app qui regroupe les cartes de fidélité et les tickets de caisse, a même constaté une hausse de 59 % d’ajout de chocolat a…

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18
Avr
2025
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Vélo : la stratégie d’Intersport pour garder sa place de n°1

Le distributeur, devenu le premier assembleur de cycles en France, compte bien garder sa place de leader dans les années à venir grâce à son usine, la Manufacture française du cycle, en Loire-Atlantique.

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18
Avr
2025
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Vélo : la stratégie d’Intersport pour garder sa place de n°1

Le distributeur, devenu le premier assembleur de cycles en France, compte bien garder sa place de leader dans les années à venir grâce à son usine, la Manufacture française du cycle, en Loire-Atlantique.

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18
Avr
2025
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PORTRAIT. Emmanuel Brochot, qui est ce très discret champion du traiteur MDD

Qui connaît Valentin Traiteur ? En un peu plus de trente ans, Emmanuel Brochot a réussi à construire un groupe qui domine aujourd’hui le traiteur frais sous MDD. Ce grand fan de basket s’attaque aujourd’hui aux gnocchis sous toutes leurs formes. Re…

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18
Avr
2025
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PORTRAIT. Emmanuel Brochot, qui est ce très discret champion du traiteur MDD

Qui connaît Valentin Traiteur ? En un peu plus de trente ans, Emmanuel Brochot a réussi à construire un groupe qui domine aujourd’hui le traiteur frais sous MDD. Ce grand fan de basket s’attaque aujourd’hui aux gnocchis sous toutes leurs formes. Ren…