Prix du porc, baisse de la consommation… L’industrie charcutière sous forte pression

Prêts garantis par l’État à rembourser, baisse de la consommation, flambée du cours du porc… Le cocktail est explosif pour le secteur, qui voit les défaillances se multiplier. Selon la Fict, 17 entreprises françaises de charcuterie sont dans cette situation à la mi-mai.

Author: Redaction