Eataly Paris Marais, ouvert en 2019 par le groupe Galeries Lafayette sur 2500 m² de surface de vente à Paris, à proximité immédiate du BHV Marais, se diversifie en proposant, à compter de ce mois de septembre 2021, une offre dédiée aux professionnels du réseau CHR (cafés, hôtels et restaurants).