Menacées par la pénurie de blé dur au plan mondial avec à la clé une hausse des prix attendue en septembre 2021, les pâtes restent l’un des plats préférés des Français. La preuve en dix chiffres clés.
- Les pâtes sèches sont achetées par plus de 96% des Français
- 70% des Français mangent des pâtes au moins un fois par semaine
- Il se vend près de 16 paquets de pâtes chaque seconde, soit 488 millions de paquets par an.
- Les Français mangent deux fois plus de pâtes que de riz et en achètent 12 fois par an.
- Les ventes de pâtes en France ont pesé 855 millions d’euros en 2020
- Les ventes de pâtes en France ont cru de 13,8% entre 2019 et 2020
- La production française de pâtes s’élevait en France à 453705 tonnes en 2020
- Près d’1 Français sur 4 (23%) préfèrent la forme spaghetti
- 26% des Français affirment avoir une marque de pâte fétiche, et y être fidèles.
Sources, Iri, NielsenQ, Yougov, Kantar – 2020
