Pour améliorer les connaissances sur les risques sanitaires, l’Anses mène des recherches au sein de ses neuf laboratoires. Un évènement annuel rassemble tous ses scientifiques : les Journées scientifiques et doctorales de l’Anses. Un moment d’échanges, où scientifiques et doctorants peuvent présenter leurs travaux à leurs collègues. Les meilleures présentations des doctorants viennent d’être récompensées.