« En 10 ans, la consommation d’avocats a explosé en Europe ». Itw de Xavier Equihua, directeur général de la World Avocado Organization

De passage à Paris, à l’occasion du lancement du guide Michelin, dont la World Avocado Organization (WAO) est partenaire, Xavier Equihua, son directeur général, se montre très confiant pour l’avenir de la filière. En France, et plus généralement en Europe, la consommation d’avocat connait un succès sans précédent.

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Author: Redaction