La PME Française de Gastronomie, qui appartient au groupe belge La Floridienne, est en pleine expansion. Avec un chiffre d’affaires de plus de 57 millions d’euros en 2015, en croissance de 1,32 %, Française de Gastronomie a fortement investit en 2016 sur son site de Bassou en Bourgogne et nourrit des ambitions pour les prochaines années.