Viande : le nouvel étiquetage arrive en magasin

Il sera désormais plus simple de comprendre les morceaux de viandes proposés au rayon boucherie des hypers et supermarchés. Le nom générique (steak, rôti, etc.), la tendreté et le mode de cuisson devront être stipulés sur chaque produit. Descriptif de ce nouveau dispositif en rayon dès le 13 décembre 2014.

 

Author: Redaction