Jour : 4 octobre 2025
Produits de la mer : Gendreau, la PME vendéenne mise sur la diversification
SPÉCIAL PME. Si le groupe familial vendéen cultive son héritage autour de la conserve de poisson, la dernière génération a entamé un vaste projet de diversification.
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Transmission familiale : Maison Meneau prépare l’avenir de ses sirops et boissons bio
SPÉCIAL PME. À la tête de l’entreprise spécialisée dans les sirops et boissons bio, Philippe et Vincent Lassalle Saint-Jean se préparent à passer le relais à leurs enfants.
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Viande de boeuf : Charal expérimente un modèle d’élevage plus vertueux et plus rémunérateur
Depuis plus de vingt ans, le leader du secteur travaille sur sa filière Herbo’Pacte. Celle-ci répond à une double exigence : proposer une viande de bœuf de qualité, française, tout en assurant un élevage plus vertueux et rémunérateur pour les produ…
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