Jour : 14 juillet 2025
Portrait : Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood, engagé pour des boissons saines et traçables
Ce natif de Haute-Savoie veut donner un nouveau souffle à son entreprise grâce à deux lancements stratégiques, tout en gardant intacte sa volonté de faire bouger les lignes du marché des boissons avec des produits plus sains, traçables et responsab…
Reportage : dans le Saumurois, Vignobles Edonis mise sur l’œnotourisme
En Maine-et-Loire, la marque ombrelle Vignobles Edonis, créée par la cave coopérative Robert et Marcel, est implantée sur les sept appellations du Saumurois. Elle déploie une stratégie ambitieuse mêlant innovation, œnotourisme et montée en gamme de…
