La fin des quotas sucriers ouvre un boulevard pour la France, premier producteur européen de sucre. La durée de la campagne se rallonge pour absorber le bond de la production. Une production record de 44,2 millions de tonnes de betteraves à 16,2° de sucre (contre 34,5 Mt l’an dernier et une moyenne quinquennale de 36,7 Mt), une hausse des surfaces de 17,3 % (à […] Lire l'article