Traçabilité : Carrefour déploie sa blockchain sur la poularde fermière et les oranges

Comme Emmanuel Delerm de Carrefour l'avait annoncé à LSA en octobre dernier, après le lancement de la première blockchain alimentaire d’Europe en mars dernier sur le poulet fermier d’Auvergne, Carrefour déploie cette technologie à la poularde fermière d’Auvergne et aux oranges Filière Qualité Carrefour.

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Author: Redaction