Gestion des drèches, intérêt de grands groupes de brasserie… La série "Brews Brothers" diffusée sur Netflix questionne, avec humour, le travail des micro-brasseurs. En France, les ventes de bière ont perdu 35 % depuis le début du confinement et la mise à l’arrêt des ventes pour consommation sur place (cafés, […] Lire l’article