Dans un contexte d’inflation quasi-stable à +0,27% entre décembre et janvier, en hyper et supermarchés, trois groupes de familles se distinguent des prix en forte hausse : les boissons rafraichissantes gazeuses, les apéritifs et les alcools, selonSymphonyIRI. Chacun a vu ses prix augmenter de près de 4%.
« Il faut y voir bien sûr l’impact de l’augmentation des taxes et de leurs répercussions sur les prix de ventes au consommateur », précise le rapport de l’organisme de statistiques.
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