[SIAL 2018] Le végétal tient le haut de l’affiche

Des pâtes de légumes, des haricots blancs pour remplacer les oeufs, des pois chiche pour se substituer à la viande, au Salon International de l'Agroalimentaire, le végétal s'impose dans toutes les assiettes. Ils ont la couleur et la consistance des œufs….Pourtant les vegans peuvent les consommer. En effet, ces "œufs" sont en […] Lire l’article

Author: Redaction