Avec plus de 4,2 milliards d'euros levés en moins de 4 ans, la food tech européenne est en pleine essor. Un climat favorable qui bénéficie pourtant peu aux start-up françaises. Loin derrière, l'Allemagne et le Royaume Uni, et à jeu égal avec les Pays Bas, la France n'est que le 4epays en terme d'investissements dans la […] Lire l’article