Dans LSA cette semaine, le nouveau président de Nestlé France explique en exclusivité sa stratégie, dans un contexte économique particulièrement difficile. Avec en ligne de mire des ajustements industriels comme pour l'usine de surgelés et glaces de Beauvais mais aussi un maintien des investissements dans les usines et dans les marques, pour conserver de la croissance. Voilà l'interview intégrale, avec les questions qui n'ont pu paraître dans la version papier.