Selon les dernières données du pénaliste Iri, en mars 2021, la déflation est à -0,51% à 1 an. Le concept hyper est à -0,66%, le super à -0,63% et le drive à -0,48%. Des données qui ne préfigurent pas encore le résultat des négociations commerciales 2021 qui se sont clôturées le 1er mars.