Pourquoi le foie gras a cartonné en 2014

Le Cifog, l’interprofession du foie gras, vient de présenter le bilan de la saison festive et de l’année 2014. La grande distribution, qui est le principal canal pour les ventes de foie gras, a fait de nombreux efforts pour mettre en avant ce produit festif. L’international reste aussi un relais de croissance très dynamique.

 

Author: Redaction