Pour limiter l’inflation… bienvenue à la cheapflation!

Dans cette tribune, John Plassard, économiste à la banque Mirabaud, se penche sur l’impact de l’inflation sur les produits alimentaires et la distribution. Avec à la clé cette technique de la cheapflation. Ou une baisse de la qualité des aliments en remplaçant certains produits ou aliments par des substituts (alimentaires ou non) moins chers. 

 Lire l’article

Author: Redaction