Le marché des produits vegan et végétariens affiche une croissance annuelle de 8,4 % depuis ces cinq dernières années. Un gâteau de 4,6 milliards d’euros qui intéresse les géants de l’agroalimentaire, de plus en plus nombreux à se positionner sur ce créneau, à l’image de Nestlé. Après […] Lire l'article