La Commission européenne a adopté une liste de 222 allégations de santé qui sont désormais autorisées sur les étiquettes, les emballages et les publicités pour les produits alimentaires, avec l'espoir de mettre fin aux affirmations trompeuses. "Renforce les défenses naturelles de l'organisme", "favorise le transit intestinal", "sans sucres ajoutés", "le calcium contribue à améliorer la densité osseuse"… Ces promesses nutritionnelles et de santé sont devenues des arguments de vente des industriels de l'agro-alimentaire. A la […]
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