Les prix du lait souffrent d’une surproduction généralisée

Malgré un fort recul des prix à la fin de l’année 2014, les producteurs de lait ont poursuivi leur course aux volumes au cours du premier semestre 2015. La fin des quotas laitiers dans l’Union européenne est notamment en cause.

Source : France AgriMer d’après la Commission européenne

"Déjà extrêmement bas, les prix des produits laitiers ont chuté dans des […]