Les industriels de la charcuterie, qui ont récemment quitté l’interprofession porcine Inaporc, restent opposés à l’obligation de mentionner l’origine des viandes utilisées sur leurs produits. Ils revendiquent leurs achats de porc à l’étranger, faute d’approvisionnement suffisant en France. L’emblématique […] Lire la suite de l’article