Dans ce nouvel épisode de La Fabrique, Nathan Mann nous dévoile les coulisses de son reportage dans l'abattoir Labeyrie de Came, dans les Pyrénées-Atlantiques, qui robotise peu à peu ses installations. Comment se déroule le travail dans un abattoir ? C'est ce qu'a cherché à comprendre notre journaliste du service innovation, […] Lire l’article