Malgré un chiffre d'affaires en hausse de 2,5% à 12,6 milliards d'euros en 2020, les coopératives agricoles laitières peinent encore à gagner des parts de marché à l'export. En cause, la stratégie de segmentation et de montée en gamme opérée pour garder leur place sur le marché français. Garder […] Lire l’article