Croissance atone, rentabilité en déclin, peu de visibilité sur l’avenir, le marché de l’agro-alimentaire connaît cette année des conditions particulièrement difficiles et surtout incertaines, démontre l’étude de la filière agro-alimentaire publiée par le cabinet Oliver Wyman en partenariat avec l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) à l’occasion du Salon International de l’Alimentation (SIAL).En manque de visibilité et de confiance sur le marché français, la filière agro-alimentaire parie sur trois axes pour dynamiser la croissance à l'avenir.