La Provence, historiquement première région en France productrice de vins rosés AOP, fournit 39% de la production nationale de vins de cette couleur et 6% des vins rosés du monde. Voici les chiffres clés de cette région viticole, selon les données du CIVP (Comité Interprofessionnel des vins de Provence) : nombre de magnums vendus en GD, ventes à l'export, la production de chacune des trois appellations, etc.