Un petit dispositif de 40 grammes fixé sur un smartphone suffit pour détecter et mesurer la présence d’un allergène (cacahuètes, œufs, crustacés…) dans un aliment. Il a été conçu dans un laboratoire de l’université de Californie (UCLA).
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Un petit dispositif de 40 grammes fixé sur un smartphone suffit pour détecter et mesurer la présence d’un allergène (cacahuètes, œufs, crustacés…) dans un aliment. Il a été conçu dans un laboratoire de l’université de Californie (UCLA).
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