En 2011, les expéditions de champagne ont enregistré une croissance supérieure à 7% en valeur, soit 4,4 milliards d’euros, pour un volume de 323 millions de bouteilles, selon les derniers chiffres du CICV (Comité interprofessionnel du vin de champagne). Les plus fortes hausses sont réalisées sur les marchés lointains. Les Etats-Unis ont englouti 19,4 millions de bouteilles (+ 14,4%) et le Japon 7,9 millions de bouteilles (+ 6,7%). L’Australie se distingue avec près de 32% d’évolution (4,9 millions de bouteilles). Les ventes à destination de l’Union européenne (hors […]