La hausse de la consommation de bière tire la demande mondiale en orge et en malt

La demande mondiale en orge de brasserie progresserait de 14% d’ici à 2020. La hausse de la consommation de bière dans les pays émergents et la montée en gamme des produits y contribuent, non sans impact sur les capacités de production de malt.

Les besoins en orge de brasserie devraient progresser de 14% d’ici à 2020, estime la banque néerlandaise Rabobank. La cause ? […] Lire la suite de l’article