Selon les derniers chiffres dévoilés par la Fédération française de la franchise, la franchise en France et en 2016, avec 1 900 réseaux (+3,6 %), 71 508 points de vente (+2,9 %) et un chiffre d’affaires global de 55,10 milliards d’euros (+3,2 %), représente toujours le 1er marché européen du secteur.