Malgré l’inflation, la consommation de viande bovine affiche une certaine résistance. Une situation qui ne suffit pas à rassurer les opérateurs du secteur, inquiets face à l’accélération de la décapitalisation du cheptel bovin.
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Malgré l’inflation, la consommation de viande bovine affiche une certaine résistance. Une situation qui ne suffit pas à rassurer les opérateurs du secteur, inquiets face à l’accélération de la décapitalisation du cheptel bovin.
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