Lancé en 1977 par le groupe Bel, le Mini Babybel continue d’intriguer par son goût caractéristique et sa coque en cire rouge, dont on se demande si elle est comestible. A l’occasion d’une visite du site de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), l’industriel soulève le voile sur la série de mystères qui entourent le petit fromage bientôt quarantenaire.