Jean Henaff met en boîte les plats spéciaux des cosmonautes

Epaule d’agneau confit à la sauge, orge perlé, tomates confites, dos d’espadon façon Riveria, effiloché de volaille en parmentier… ces quelques plats vous font saliver ? Ils font partie des plats concoctés par l’équipe du grand chef Alain Ducasse, en partenariat avec le Centre National de Toulouse du CNES, et la PME bretonne Jean Henaff, pour les cosmonautes qui séjournent dans la station spatiale internationale.

 

Author: Redaction