Interview de M. Laurent LEFRESNE, fondateur d’Oucook

Installé à Nankin depuis 2008, M. Laurent LEFRESNE est un Français dynamique, autodidacte, bilingue et passionné par la gastronomie. Avec sa femme chinoise, il a créé Oucook (ou 欧cook) en décembre 2012, un site web de formation à la cuisine occidentale et tout particulièrement à la cuisine française, et a reçu chez lui à Nankin la Lettre de Shanghai pour partager cette entreprise culinaire.

Relais de brève

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Author: Redaction