Pionnier de la biosynthèse, Georges Fremy a reçu le prix projet industriel, ce mercredi 4 décembre, lors de la dixième cérémonie des prix des ingénieurs de l’année organisée par L’Usine Nouvelle et Industrie & Technologies. Il a breveté un procédé industriel permettant de produire un acide aminé utilisé comme additif dans l’alimentation animale. Découvrez son parcours exemplaire, et son modèle.