La foodtech française est dynamique. Mais le cabinet Xerfi craint, pour sa part, l’explosion de la bulle… Que représernte la Foodtech en France ? DigitalFoodLab, l’agence de communication Sopexa et Vitagora, le pôle de compétitivité agroalimentaire des régions Bourgogne-Franche-Comté et île-de-France, se sont […] Lire l'article