Le géant céréalier désormais dirigé par Thierry Blandinières veut se donner les moyens de participer à la restructuration de l’industrie alimentaire, tout en se développant à l’export et en poursuivant l’ouverture de magasins Gamm Vert. L’ouverture de points de vente "produits du terroir" va faire l’objet de tests en centre-ville.