Aux Etats-Unis, Amazon vient d’ouvrir au grand public Amazon Go, son magasin automatisé équipé de capteurs et de caméras pour que les clients fassent leurs courses sans passer à la caisse. Mais que représente la France, et en particulier le stratégique secteur alimentaire pour le géant de l’e-commerce ? Patrick Labarre, directeur […] Lire l’article