Après les halles d’Anglet, de Bordeaux, de Saint-Etienne, de Toulon et de Lille, l’entreprises Biltoki ouvre ce mercredi 2 novembre son premier lieu en région parisienne, à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine). LSA a pu visiter en exclusivité les halles d’Issy, peu avant leur ouverture.