Après avoir renforcé son pôle poissons fumés avec la reprise début 2012 de Bretagne Saumon, le groupe Guyader Gastronomie consolide son activité charcuterie avec le rachat de la société Andouillerie de Fouesnant (Finistère). Spécialisée dans la fabrication d’andouille et de tripes bretonnes, l’entreprise emploie 20 salariés et réalise un chiffre d’affaires annuel de 3 millions d’euros.
Mutualisation des moyens