Pour la première fois, Delpeyrat a doublé Labeyrie l’an dernier sur le marché du foie gras. La faute au second épisode de grippe aviaire, qui a fragilisé toute la filière et rebattu les cartes… Le bonheur des uns fait le malheur des autres… En ce mois de janvier, les industriels du foie gras dressent le bilan de l’activité […] Lire l'article