Gourmey, la pépite de la viande in-vitro, va ouvrir sa première usine à Paris

Gourmey, la pépite francilienne de la viande in-vitro, vient de lever 10 millions d'euros. Cette somme devrait notamment lui permettre d'inaugurer sa première usine de foie gras et volailles artificielles à Paris.  La première usine de viande artificielle française pourrait bientôt voir le jour. La start-up francilienne Gourmey vient, en effet, […] Lire l’article