Gérard Dorey, le nouveau président de la jeune Fédération de l’Epicerie du Commerce de Proximité (FECP) nous accorde sa première interview. Il détaille les missions, demande la levée d’interdictions sur les horaires d’ouverture, mais surtout veut embarquer les jeunes dans l’aventure du commerce. Autodidacte, apprenti-épicier à 14 ans, il a fini patron de la branche proximité de Carrefour…