Les sénateurs ont décidé, mercredi 14 novembre, de quadrupler la taxe sur l’huile de palme qui entre dans la composition de la célèbre pâte à tartiner, au motif de la nocivité de cette huile pour la santé. Ils auraient mieux fait d’adopter cette "taxe Nutella" pour des considérations écologiques, peut-être plus justifiées. Une telle taxation est-elle de nature à modifier nos comportements alimentaires ou les pratiques des industriels ? On peut en douter.
Il faudrait, comme sur le tabac, qu’elle soit bien plus forte. Et encore… Certains de nos concitoyens, informés des ravages que provoquent le tabac, sont capables de mettre entre 6 et 7 euros par jour dans un paquet de […]
