Alors que la recherche d’approvisionnement local tourne parfois au casse-tête, les industriels se mêlent de plus en plus de l’amont agricole. En quête de sécurité pour garantir des volumes de fruits et légumes pour leurs usines, certains n'hésitent pas à se rapprocher des agriculteurs ou à investir dans le foncier […] Lire l'article