«C’est pour eux que nous allons mener ce travail. » Le 28 août, à l’occasion de l’installation des ateliers des États généraux de l’alimentation, Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a été sans ambiguïté. Pour lui, ces multiples ateliers et innombrables réunions n’ont pas pour objectif d’améliorer l’alimentation des Français, pas plus qu’ils n’ont pour but de valoriser l’ensemble d’une filière ou de faire travailler des acteurs aux objectifs parfois divergents. Pour le ministre, et donc probablement pour Emmanuel Macron, « la » priorité est la défense du revenu des agriculteurs français.
À l’entendre – crainte que j’exprimais dans un éditorial […]
